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やまぐち県民活動支援センター

山口県山口市神田町1-80防長青年館2階

TEL 083-934-4666
yamas@kenmin.pref.yamaguchi.lg.jp

       

募集情報

山口情報芸術センター

これからの「食べる」について考えるレクチャーシリーズ
食べるのリテラシー

開催日時

2015年9月16日(水)から2015年12月26日(土)まで 14:00~16:00

開催場所

第1回と第2回 山口芸術情報センター内 スタジオA
第3回 FRANK(フランク)

事業の主旨

いま、「食べる」が変わる

近年、メディアテクノロジーの発展と普及が一層進み、私たちの暮らしと切り離せない存在となりつつあります。それに伴い、生活の根本「食べる」ことについても大きな変化の波が押し寄せています。
山口情報芸術センター[YCAM]では、「アグリ(農業)」「バイオ(生物/生命)」「キッチン(台所/料理)」の3つのテーマから未来の食のあり方に対して考察を深めるべく、専門家を招いてレクチャーを開催します。

内容

山口から「生きる」と「暮らす」を考える YCAMでは、メディアテクノロジーの応用範囲を、生活のより根源的なレイヤーまで拡大し、新しい生き方や暮らし方の提案をおこなうプロジェクトをスタートします。
今年度は人間の生活に不可欠な「衣・食・住」の三要素のうち、「食」にフォーカスし、バイオテクノロジ-の専門家や地元農家らとおこなうフィールドワークやワークショップ、市民参加型のオープンな勉強会を通じ、近年注目度が高まっている食分野におけるメディアテクノロジーの応用可能性を探ります。
第1回 アグリ      農業×オープンデザイン/自分たちでつくる農具 日時:9月19日(土) 時間:14:00~16:00 定員:40名 場所:YCAMスタジオA 講師:津田和俊 第2回 バイオ      情報としての食/台所でもできるキッチンバイオ 日時:9月26日(土) 時間:14:00~16:00 定員:40名 場所:YCAMスタジオA 講師:BCL(ゲオアグ・トレメル、福原志保、吉岡裕記、フィリップ・ボーイング) 第3回 キッチン      化学反応としての食/科学で料理がうまくなる!? 日時:12月26日(土) 時間:14:00~16:00 定員:30名 場所:FRANK(フランク) 道場門前2-4-19 2階 講師:ジェフ・ポッター 同時開催イベント Yamaguchi Mini Maker Faire 日時:9月19日(土)12:00~18:00    9月20日(日)10:00~18:00 場所:YCAMスタジオA、山口市中央公園 世界的なDIYのお祭りが、発明と創造にあふれる「作り手」たちとともに2年ぶりに山口へ帰ってきます。
ものづくりの素晴らしさや楽しさを、大人から子どもまで気軽に体感できるイベントです。
ymmf.ycam.jp ※入場無料

分野

社会教育の推進を図る活動社会教育の推進を図る活動

まちづくりの推進を図る活動まちづくりの推進を図る活動

参加料・入場料

参加無料

人数・定員

30~40名

募集期間

随時募集 

申込み・応募方法

メールまたはYCAM1階事務局にて、参加を希望するイベント名、住所、氏名(ふりがな)、性別、生年月日、電話番号、メールアドレスをお知らせください。 申込先アドレス:reserve@ycam.jp

その他

助成:平成27年度文化庁 文化芸術による地域活性化・国際発信推進事業 ※託児サービスあり 詳しくはYCAMウェブサイトをご覧ください。

問い合わせ先団体情報

問い合わせ先団体名

山口情報芸術センター

郵便番号

753-0075

住所

山口市中園町7-7

電話番号

083-901-2222

FAX

083-901-2216

参考URL

http://www.ycam.jp/index.html

http://www.ycam.jp/projects/agri-bio-kitchen/