山口県こども食堂開設サポートブック　２０２０年３月

書籍名

山口県こども食堂開設サポートブック　２０２０年３月

著者・編集者

山口県健康福祉部こども・子育て応援局こども家庭課
認定ＮＰＯ法人山口せわやきネットワーク
こども明日花プロジェクト

内容説明

こども食堂応援宣言

企画しよう

準備しよう

part1　１ヶ月くらい前まで

・メニューを決めよう

・食品衛生に関する講習を受講しよう

part2　１週間くらい前まで

・地域の理解・協力を得よう

・山口県に登録しよう

・社会福祉協議会と連携しよう

・保険に加入しよう

・フードバンクを活用しよう

・資金を集めよう

・ボランティアを集めよう

・広報しよう

・ネットワークに加盟しよう

part3　前日まで

開催当日の流れ

衛生管理のチェックポイント

相談先リスト

Ａ５判　２５ページ

発行所
◆発行元
山口県健康福祉部こども・子育て応援局こども家庭課
753-8501　山口県山口市滝町1-1

ＴＥＬ　083-933-2634

ＦＡＸ　083-933-2799

Ｅmail　a11800@pref.yamaguchi.lg.jp

◆企画・編集

認定ＮＰＯ法人山口せわやきネットワーク

こども明日花プロジェクト

753-0054　山口県山口市富田原町4-45

ＴＥＬ　080-6338-1187

ＦＡＸ　083-901-1165

Ｅmail　yama.syokudou@asuhana.org

発行日

2020/03/00

受付番号

2077